sr.sinergiasostenible.org
Нови рецепти

Пилећи паприкаш

Пилећи паприкаш


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 1 пулпа
  • 2 везице лука
  • 1 чешањ белог лука
  • 2 лг чорбе
  • 3 лг брашна
  • 2 кришке лимуна
  • вода
  • деликатна

Порције: 3

Време припреме: мање од 30 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Пилећи паприкаш:

Месо посебно пропржите у тигању или тави док не порумени. Ставите неколико килограма уља у тигањ и скувајте лук и бели лук исечен на веће комаде. Кад се месо испржи, ставите га преко лука и прелијте водом. кувати док не падне и пре 5 минута чорбу помешати са брашном и водом и прелити преко меса.Зачинити и послужити вруће!

ДОБАР АПЕТИТ!!!


Састојци за рецепт за мозаик од меса и пилеће или ћуреће јетре

  • -500 г откоштених пилећих ногу или прса
  • -500 г пилеће јетре
  • -1 велика гомила зеленог лука
  • -1 карика зеленог белог лука
  • -1 карика зеленог копра
  • - 1 везица зеленог першуна
  • - 1 кашичица соли
  • - 2-3 сирова јаја
  • -3-4 кувана јаја
  • - уље
  • - бибер око кашичице

Пилећа џигерица

Јетре оперите и оцедите, па скувајте у кључалој води са прстохватом соли. Оставите их 10 минута, а затим их оцедите и оставите да се охладе. У чинију ставите кришке хлеба натопљене.

Пилећа прса провуците кроз машину за млевење заједно са исецканим луком, куваном јетром и хлебом који сте добро намочили и исцедили.

Додајте павлаку, 3 мало умућена јаја, со и бибер. Добро промешајте док композиција не постане хомогена.

Калуп за торту обложите папиром за печење, премажите га маслацем и прелијте половином састава меса и јетре. Поравнајте и ставите 3 тврдо кувана јаја у средину. Прекријте остатком композиције и нивоом. Ставите форму у загрејану рерну на 45 минута. Одозго би требало лепо да порумени.

Оставите да се тесто веома добро охлади у облику, па га окрените на тањир. Исеците га на кришке и послужите са зеленим луком и ротквицама ...


Паприкаш од пилећих прса

Састојци

10 великих гранчица зеленог лука

5 великих чена зеленог белог лука

Начин припреме

-нарежите пилећа прса на коцкице и испеците на неколико кашика уља када месо има лепу златну боју, ставите цца. 200 мл. воде и оставите да проври на лаганој ватри

-лук и зелени лук исеците на комаде величине кажипрста и загрејте их на мало уља па их ставите преко меса

-додати сок од парадајза и оставити да проври док се сос не смањи и месо не буде готово

-на крају додамо ситно исецкани копар, ситно исецкан, и слажемо се са укусом соли и бибера и пилећи паприкаш је готов!


Јагњећи паприкаш, пилећи паприкаш. Три једноставна начина за припрему варива за ускршњи оброк

- ребра меда,
-4-5 везица зеленог лука,
-3-4 везице зеленог белог лука,
а— 1 кутија пелате,
као и,
- бибер,
а— уље
а 1 веза копра.

Јагњећи паприкаш. Начин припреме:

Ребра добро оперите хладном водом. Крумпир огулите и нарежите на ситно. Ребра пропржите на уљу у тигању са обе стране. Уклоните ребра и на истом уљу пропржите лук и бели лук. Кад омекшају, додајте пелате који су прошли кроз робота и оставите да ври 15 минута. Посолите и побиберите и оставите још 5 минута.

Пржена ребра ставите у посуду отпорну на топлоту подмазану са мало уља, па на врх додајте сос од лука и белог лука. Покријте и ставите у загрејану рерну око 20 минута.

Након што прође време, извадите гулаш из рерне и поспите по врху ситно исецкани копар. Може се зачинити зеленом салатом.

Пилећи паприкаш

Састојак:

- 500 грама пилеће јетре
а— 5 везица зеленог лука
а— 4 везице зеленог белог лука
а— чаша белог вина
- 300 милиметара сока од парадајза
а— 3 кашике парадајз пасте
а— копар
као и
а— бибер.

Пилећи паприкаш. Начин припреме:

Лук и бели лук добро ољуштите и оперите. Затим исеците на штапиће дужине 4-5 цм. Пилећа јетра се очисте, оперу и кувају у хладној води 5 минута. Затим извадите из воде (евентуално оперите).

Лук и бели лук пропржите у шерпи кључале воде (склоњене са ватре) 5 минута. Ставите јетру у посуду отпорну на рерну, а на врх ставите лук и бели лук. Затим ставите сок од парадајза и пасту од парадајза помешане заједно и чашу вина. Посолите и побиберите по укусу.

Ставите у рерну на 40 минута. На врх ставите ситно сецкани копар.

Козја чорба

Састојак:

- 1 килограм немасног козјег меса,
- 3 главице лука,
- 100 грама путера или уља,
- 250 милилитара белог вина,
- 1 комад шаргарепе,
- 1 везица першуна,
- кашика парадајз пасте,
као и,
- бибер,
- 25 нити зеленог лука,
- 25 чена белог лука.

Козја чорба. Начин припреме:

Месо оперите и исеците на одговарајуће комаде. Смеђа у маслацу или уљу. У преосталу маст ставите очишћене, опране, везане колутове лука и бели лук. Кад мало порумене, извадите их на тањир, а затим поновите операцију са свим луком и зеленим белим луком.

Вратите у маст, одозго положите запечено месо, прелијте белим вином, па прелијте соком од меса или топлом водом. Копар и першун (корен) ставите на танке кришке. Пустите лонац да проври на лаганој ватри, а када је поврће скоро спремно, ставите парадајз пасту преко које се додаје мало топле воде да покрије све састојке. После 5 минута, склоните смешу са ватре и послужите са неколико кришки лимуна.


Пилећи паприкаш

Производ се може наручити путем интернета и путем телефона на бројеве: 021 332 0029 0734575634
За више информација о подручју испоруке и начинима плаћања, посетите страницу са информацијама
За више детаља и друге ажуриране информације можете приступити нашој страници Фејсбук или од Инстаграм.

Наруџбе хране за лонац са испоруком у Букурешту, Јилави и Попести Леордени постављају се на мрежи, на нашој веб страници.

Чим направите наруџбину, оператер НоНаме контактираће вас ради потврде. Молимо вас да попуните поље за коментаре у временском интервалу у којем желите да примите поруџбину.

Наручите храну на послужавнику у Букурешту, Јилави и Попести Леордени, испоручује се за највише 24 сата Свака поруџбина се кува посебно за вас. Производи се испоручују у једнократним контејнерима. Препоручујемо конзумирање посуђа у року од 2-3 дана од датума производње и чување на температури од 2-6 степени.

Храна у лонцу увек се кува на дан испоруке!

Наш мени са лончаницом и послужавник донеће вам аутентичан укус дома, хране коју праве ваша мајка или бака. Наш јеловник са саксијама добро је структуриран у неколико категорија: предјела, супе и чорбе, кувана пилетина, свињетина и говедина, прилози, десерт. Нисам заборавио са менија припреме поста за периоде поста.

Ресторан НоНаме - Бесплатна достава у Букурешту у секторима 1, 2, 3, 4, 5, 6, Попести Леордени и Јилава - Брза достава свеже хране у удобности вашег дома.

Зашто наручити храну из ресторана НоНаме?

Храна у лонцу је свежа

Храна у лонцу или послужавнику увек се кува на дан испоруке

Када наручите храну из нашег лонца или послужавника, зарадите више од укусног и укусног оброка, али стекнете више слободног времена за породицу или пријатеље.

Достављамо бесплатно у Букурешту у секторима 1, 2, 3, 4, 5, 6, Попести Леордени и Јилава, од понедељка до недеље између 10:00 - 21:00

Испоручујемо Пилећи паприкаш од свежих и укусних састојака


Пилећи паприкаш

У чинији загрејати уље и мало пропржити пилеће бутине, лепо порумени са обе стране.


Лук и бели лук ситно исецкати и додати у уље у којем су бутине порумениле.

Пржите заједно док лук и бели лук не омекшају. Затим додајте пелате, целе.

Зачините сољу, бибером, бибером, ловоровим листом и заједно кувајте 10 минута.

У посуду отпорну на топлоту ставите смеђе бутине, па преко њих додајте припремљени сос.


Пилећи паприкаш. Дијететска алтернатива јагњећој чорби

Не једу сви јагњетину. То је позната ствар. Некима се не свиђа укус ове врсте меса. Други га не конзумирају из других разлога. Можда чак и оне повезане са здрављем.

Јагње је, познато је, а теже пробављиво месо и још топлота. Само 100 грама јагњетине садржи 200-300 калорија.

Дакле, ако из неког разлога, на свечани ускршњи оброк не можете ставити традиционално јело од јагњетине, као што је а Јагњећи одрезак или а Јагњећи паприкаш, није проблем. Можете направити и друге изборе. И моја улога је да вам помогнем, кроз рецепте које објављујем, са таквим алтернатива.

Дакле, данашњи рецепт за пилећи паприкаш Помислио сам на њу само разматрајући ово и она је подједнако укусна алтернатива традиционалној јагњетини, али нешто дијеталнија.

Осим тога, овај рецепт има још једну предност може се кувати у било које доба године, не само за Ускрс. У реду, признајем, погодније је за пролеће, када имамо доста и по повољним ценама где да купимо зелени лук, зелени лук или свежу леурду. Али, овај рецепт се може направити у другој сезони ако заиста желимо храну са пуно зеленила.

Пилеће месо, за разлику од јагњетине, доступно је током целе године и по приступачним ценама за свакога. Осим ове предности, данашњи рецепт има још једну: то је рецепт који се може врло добро сврстати у категорију брзи и лаки рецепти. За 30 минута можете ставити на сто своје породице укусно и здраво јело, пуног укуса.

У припреми овога пилећи паприкаш користио сам високо олеинско уље, 100% румунски производ који долази из фабрике једног од главних произвођача биљног уља у Румунији, Прутул СА.

Високо олеинско уље је сунцокретово уље са садржај најмање 75% Омега 9 (мононезасићене масне киселине, сматра се здравом у исхрани) и потиче од посебне сорте семена сунцокрета која носи исто име на међународном нивоу (Високи Олеиц).

Прво 100% флаширано сунцокретово уље у флашама у Румунији (Спорниц Премиум) је компанија Прутул покренула од 2015. године.

За разлику од обичних, сунцокретових уља, уље високог олеина има супериорну стабилност на високим температурама и оксидацији. Ове особине га чине биљним уљем погодан за печење и пржење. На пример, пушачко место Спорниц Премиум Оил (Хигх Олеиц) је 248 ° Ц.

Високо олеинско уље је уље високо цијењено на међународном нивоу у прехрамбеној индустрији и ХоРеЦа -и, због својих изузетних квалитета: врло високе тачке паљења, што значи стабилност на врло високим температурама, али и супериорну отпорност на оксидацију и ужеглост.

Високо олеинско уље такође је свестран у употреби, задржавајући укус и мирис непромењеним у случају поновљених процеса пржења на веома високим температурама, за кратко време печења, тј. НЕ позајмљује укус или мирис из једног препарата у други. Али може се успешно користити било коју врсту припреме: салате, пецива, пржена, пржена итд.

Заправо, за оне који можда не знају, Фабрика уља "Прутул" из Галација, је фабрика са најдужа традиција у производњи биљног уља у Румунији. Основан је 1893. године, па је прошле године прославио 125 година постојања.

Важно је запамтити чињеницу да је сунцокрет, сировина од које се праве биљна уља из "Прутула", долази од румунских пољопривредника из целе земље, купујући се директно од њих.

Омега 9 масна киселина је мононезасићена маст, позната као олеинске киселине. Његова употреба снижава ниво холестерола, што имплицитно смањује ризик од кардиоваскуларних болести, спречава атеросклерозу (укрућење артерија), смањује резистенцију на инсулин, побољшава функционисање имунолошког система и штити од одређених карцинома.


И зато што већ почињемо да размишљамо свечани оброк на дан Ускрса, у припреми овога рецепти за паприкаш Одлучио сам да користим а пилеће груди али пилећа пулпа се може користити и подједнако добро. Време кувања ће бити мало другачије, али ће свакако бити једнако укусно.


Пилећи паприкаш. Дијететска алтернатива јагњећој чорби

Не једу сви јагњетину. То је позната ствар. Некима се не свиђа укус ове врсте меса. Други га не конзумирају из других разлога. Можда чак и оне повезане са здрављем.

Јагње је, познато је, а теже пробављиво месо и још топлота. Само 100 грама јагњетине садржи 200-300 калорија.

Дакле, ако из неког разлога, на свечани ускршњи оброк не можете ставити традиционално јело од јагњетине, као што је а Јагњећи одрезак или а Јагњећи паприкаш, није проблем. Можете направити и друге изборе. А моја улога је да вам помогнем, кроз рецепте које објављујем, у таквим алтернатива.

Дакле, данашњи рецепт за пилећи паприкаш Помислио сам на њу управо разматрајући ово и она је подједнако укусна алтернатива традиционалној јагњетини, али нешто дијеталнија.

Осим тога, овај рецепт има још једну предност може се кувати у било које доба године, не само за Ускрс. У реду, признајем, погодније је за пролеће, када имамо доста и по повољним ценама где да купимо зелени лук, зелени лук или свежу леурду. Али, овај рецепт се може направити у другој сезони ако заиста желимо храну са пуно зеленила.

Пилеће месо, за разлику од јагњетине, доступно је током целе године и по приступачним ценама за свакога. Осим ове предности, данашњи рецепт има још једну: то је рецепт који се може врло добро сврстати у категорију брзи и лаки рецепти. За 30 минута можете ставити на сто своје породице укусно и здраво јело, пуног укуса.

У припреми овога пилећи паприкаш користио сам високо олеинско уље, 100% румунски производ који долази из фабрике једног од главних произвођача биљног уља у Румунији, Прутул СА.

Високо олеинско уље је сунцокретово уље са садржај најмање 75% Омега 9 (мононезасићене масне киселине, сматра се здравом у исхрани) и потиче од посебне сорте семена сунцокрета која носи исто име на међународном нивоу (Високи Олеиц).

Прво 100% флаширано сунцокретово уље у флашама у Румунији (Спорниц Премиум) је компанија Прутул покренула од 2015. године.

За разлику од обичних, сунцокретових уља, уље високог олеина има супериорну стабилност на високим температурама и оксидацији. Ове особине га чине биљним уљем погодно за печење и пржење. На пример, пушачко место Спорниц Премиум Оил (Хигх Олеиц) је 248 ° Ц.

Високо олеинско уље је уље високо цијењено на међународном нивоу у прехрамбеној индустрији и ХоРеЦа -и, због својих изузетних квалитета: врло високе тачке паљења, што значи стабилност на врло високим температурама, али и супериорну отпорност на оксидацију и ужеглост.

Високо олеинско уље такође је свестран у употреби, задржавајући укус и мирис непромењеним у случају поновљених процеса пржења на веома високим температурама, за кратко време печења, тј. НЕ позајмљује укус или мирис из једног препарата у други. Али може се успешно користити било коју врсту припреме: салате, пецива, пржена, пржена итд.

Заправо, за оне који можда не знају, Фабрика уља "Прутул" из Галација, је фабрика са најдужа традиција у производњи биљног уља у Румунији. Основан је 1893. године, па је прошле године прославио 125 година постојања.

Важно је запамтити чињеницу да је сунцокрет, сировина од које се праве биљна уља из "Прутула", долази од румунских пољопривредника из целе земље, купујући се директно од њих.

Омега 9 масна киселина је мононезасићена маст, позната као олеинске киселине. Његова употреба снижава ниво холестерола, што имплицитно смањује ризик од кардиоваскуларних болести, спречава атеросклерозу (укрућење артерија), смањује резистенцију на инсулин, побољшава функционисање имунолошког система и штити од појаве одређених врста рака.


И зато што већ почињемо да размишљамо свечани оброк на дан Ускрса, у припреми овога рецепти за паприкаш Одлучио сам да користим а пилеће груди али пилећа пулпа се може користити и подједнако добро. Време кувања ће бити мало другачије, али ће свакако бити једнако укусно.


Јагњећи паприкаш и # 8211 трикови домаћица

  • Ако желите мирисни јагњећи гулаш, пре сервирања поспите доста копра и першуна.
  • Јагњећи паприкаш служи се уз топлу паленту.
  • За посебан укус, месо за јагњећи паприкаш је мало очврснуто у свињској масти.
  • Конац лука и белог лука мора бити веома нежан.
5 / 5 - 1 Коментара)

Нели`с Блог


Моја мајка је толико засићена Ускрсом, наслеђујући рецепт од баке. И ... не недостаје ми ни ускршња трпеза. Али. како сам ове године ускршње празнике провео са родитељима, (мајка је чекала чорбу.))) наравно да нисам. Тек јуче сам лудо пожелео овај гулаш и брзо, брзо сам га припремио. Хајдемо на посао.

САСТАВ:
1 пилетина (зауставио сам му груди за салату)
7 снопова зеленог белог лука (4 нити / сноп)
6-8 јаја (положила сам 8 јер су била мања. Из земље)
1 кашика пуна брашна
уље
со
вегетирати

ПРИПРЕМА:
Пилетина се спрема за бифтек.Дакле. разговарати, добро опрати, порцију, ставити са мало уља и мало воде у послужавник са високим зидовима и ставити у рерну. За то време припремите зелени лук. Очистите, оперите и исеците око 2-3 цм. затим прокувајте у шерпи са водом. Кад су комади пилетине спремни за пржење, извадите их из тигања, а кувани бели лук ставите у преостало уље и исцедите воду. Вода у којој се кувао бели лук се не баца. Припремите композицију од јаја и брашна као за кришке, па је разблажите са мало сока од кључања белог лука, сипајте у шерпу преко очврслог белог лука, па је напуните са још 3 шоље сока од белог лука. Добро измешајте са белим луком, додајте комаде у сос и ставите у рерну.Посолите и поврћите. Када се тај састав јаја скува, паприкаш је готов. Послужите са зеленом салатом припремљеном уз све. краставци, ротквице, зелени лук, свеж копар. лудило. ДОБАР АПЕТИТ!


Видео: Paprikaš recept - Sašina kuhinja


Коментари:

  1. Kagalkis

    Знам да је потребно направити)))

  2. Arashisho

    медвед ... ја бих ово :)))

  3. Fridolph

    И налетео сам на ово. Можемо да комуницирамо на ову тему.

  4. Thorntun

    Посетила је једноставну величанствену идеју

  5. Beartlaidh

    Величанствена реченица и на време



Напиши поруку