Рецепт за супу од пуњене паприке

Нови рецепти

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пре свега, припремамо паприке: добро их оперите, пажљиво уклоните кичму, оперите семенке, проверите да нису вруће (пробајте мало бибера у кади) и пустите их да се оцеде.

Млевено месо се помеша са пиринчем, добро опере и оцеди вода, ситно исецкани лук, јаје и зачини: со, бибер, паприка (по жељи свих: Д) Додајте 2 кашике хладне воде да се месо измеша тако да пиринач може да набубри.

Напуните паприке месним саставом и оставите са стране,

На 2 кашике уља пропржити ситно исецкан лук и очишћене, опране и нарибане корене. Након што се стврдну, додајте кашику паприке и прелијте водом. Оставити да проври.

Кад вода прокључа, пажљиво додајте паприке. Оставите да ври око сат времена. Има укус и сланост соли, бибера.

На крају сам додао кашику чаробног боршча, мајчине душице, искључио ватру и додао гомилу першуна. Покривао сам лонац поклопцем четврт сата.

Добар апетит!